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Hotel Wieringermeer
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Speisekarte

Ein guter Start in den Tag, Zeit um neue Energie zu tanken, ein gemütlicher Moment zusammen mit geselligen Freunden und ein gutes Gespräch.

Warme Vorspeisen

Warme Vorspeisen

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  • Garnelen Kroketten

    9,75

    serviert auf einem Bett von Seetang Salat serviert mit einem Mousse von Avocado und Vieux-cocktailsauce

Salate

Salate

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  • Verschiedene Sorten Salat

    13,50

    mit holländischen Garnelen, Lachs, Heilbutt, Croutons und einem frischen Dressing

  • Verschiedene Arten von Salat

    12,50

    Ziegenkäse, Apfel, Nüsse, Croutons serviert mit einem frischen Dressing

Kalte Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

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  • Zwei verschiedene Sorten Brot

    5,00

    mit Tapenade, Kräuterbutter und Hexenbutter

  • Carpaccio

    9,75

    Carpaccio vom Rind serviert mit Kräuter Salat, Parmesankäse, sonnengetrockneten Tomaten und Pesto

  • Eine Mousse aus Ziegenkäse

    9,75

    kombiniert mit Mango, Apfel, rote Zwiebel-Kompott und Nüssen

  • Holländische Garnelen

    10,00

    serviert mit eine Vieux-Cocktailsauce

  • Geräucherter Lachs

    9,75

    auf drei verschiedene Arten zubereitet

Suppen

Suppen

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  • Gemüsesuppe

    5,25

    mit Fleischklößen

  • Toskanische Tomatensuppe

    5,25

    mit Crème Fraiche

  • Hühnersuppe

    5,25

    mit Lauch und Nudeln

  • Cremige Pilz Suppe

    5,50

    mit Croutons

  • Zwiebelsuppe

    5,50

    gratiniert mit Bröt und Käse

  • Ein herzhaftes Wintersuppe

    6,00

    mit Rindfleisch gefüllt

Fleishgerichte

Fleishgerichte

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  • Boeuf Stroganoff

    18,50

    Klassisches Gericht mit Rinderfilet und Stroganoff Sauce serviert mit Reis

  • Filetsteak

    21,75

    serviert mit eine Soße nach Wahl*

  • Gegrilltes Schweinefleisch Filet

    18,75

    mit frischen Ananas, Erdnuss soße, Kroepoek, Sojasprossen und Zwiebeln

  • Schweinefilet

    17,75

    serviert mit Soße nach Wahl*

  • Schweineschnitzel

    15,75

    serviert mit eine soße nach Wahl

  • Schnitzel

    16,75

    mit gebratenen Zwiebeln, Paprika, Speck und Champignons serviert mit einer Zigeuner-sauce

  • Schnitzel

    16,75

    mit frischer Ananas und mit Käse gratiniert

  • Gegrillte Hühnerbrustfilet

    15,75

    serviert mit eine soße nach Wahl*

  • Hähnchenbrust

    16,75

    auf einem Bett von frischem Gemüse mit einem sehr würzigen Curry

  • Cordon Bleu

    16,00

    Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken gekrönt mit einer Käse soße

* Soße nach Wahl :      Stroganoff-, Pilzen-, Pfeffer-, oder Erdnuss Soße 

Grillgerichte

Grillgerichte

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  • Mixed Grill

    22,50

    Eine Kombination von Steak, Schwein Collop, Spareribs und Huhn serviert mit zwei kalten Soßen

  • Spare Ribs

    19,75

    Marinierte Spare Ribs serviert mit zwei kalten soßen

  • Entrecôte

    21,75

    Rumpsteak mit rotem Zwiebelcompote und zwei kalte Saucen

Fischgerichte

Fischgerichte

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  • Gebackene Seezunge

    33,50

    serviert mit einem Weiss Wein Soße

  • Drei kleine Seezungen

    17,75

    serviert mit einem Hollandaise soße

  • Ein Schnitzel

    16,50

    hergestellt aus Pangafilet mit der berühmten Wiener Garnitur serviert mit frischer Remoulade soße

  • Ein Lachsfilet

    19,00

    von der Kochplatte serviert mit Austernsauce

  • Fünf schwarze Tigergarnelen

    22,50

    serviert mit einer würzigen Knoblauch-Sauce

  • Supplement

    3,50

    Stirr gebraten Früchte und gebackene Banane

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

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  • Tagliatelle

    14,50

    Hausgemachte Tagliatelle mit einer Garnitur von Pilzen, Tomaten, grünem Spargel, rote Zwiebel und Knoblauch in einer cremigen Sauce serviert

  • Eine schmackhafte Kürbiskuchen

    14,50

    mit Kümmel gewürzt, serviert mit Schwarzwurzeln, Austernpilzen und Shiitake

Gerichte für kleine Esser

Gerichte für kleine Esser

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  • Kleines Filetsteak

    16,50

    serviert mit eine soße nach Wahl *

  • Kleines Hühnerfilet

    11,75

    serviert mit eine soße nach Wahl*

  • Zwei kleine Seezungen

    15,00

    serviert mit eine soße von weiß Wein

Fur die Kinder

Fur die Kinder

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  • Timo’s Hauptgericht

    9,50

    Getränk nach Wahl und eine Timo Toekan Eis

    Sie können wählen aus der folgenden Hauptspeisen:

    • Pizza
    • Vegetarische Spaghetti
    • Pfannkuchen mit Ahornsirup und Zucker
    • Kroket mit Pommes Frites
    • Frikadel mit Pommes Frites
    • Fisch Keile mit Pommes Frites
    • Chickennuggets mit Pomme Frites

Dessert

Dessert

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  • Schokoladeneis

    6,75

    serviert mit Vanille- Soße und Schlagsahne

  • Hausgemachte Eierliköreis

    6,75

    mit Vanillecreme

  • Italienisch-Dessert

    6,75

    mit gedünstetem Birne

  • Ein Banana

    6,75

    beschichtet mit Cookie Krümel, Sahne Eis und warmer Schokolade

  • Dame Blanche 2015

    6,00

    Moderne Version des traditionellen dame blanche. Lassen Sie sich überraschen

  • Dame Blanche Classic

    Vanille Eis mit warmer Schokoladen Soße und Schlagsahne; Traditionellen Stil;

  • Original Van der Valk Sorbet

    6,00

    Vanille- und Erdbeer Eis, Früchte, Erdbeersoße und Schlagsahne

  • Vanille Eis

    5,75

    mit Mokkasoße und Schlagsahne

  • Zwei Kugeln Vanille Eis

    5,00

    mit Schlagsahne

  • Eisbecher

    3,50

    mit Vanille und Erdbeere Eis

Kaffee-und Teespezialitäten

Kaffee-und Teespezialitäten

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  • Kaffee “ Wieringermeer

    6,50

    Kaffee mit Likör nach Wahl und Schlagsahne